Список: Все книги раздела "Прикладные науки. Техника. Сельское хозяйство" показано с 91 по 105 ( всего 120 )
Сортировка
Статус

91

Товароведение продовольственных товаров: учебник. - Изд. 12-е, доп. и перераб.

Тимофеева В.А.
2013 г. — 494 стр. ISBN 978-5-222-20363-7
Вышло в свет
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины «Товароведение продовольственных товаров». В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Предназначен для учащихся колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для студентов вузов экономических специальностей....
Подробнее
92

Строительные краны и грузоподъемные механизмы: справочник

Кирнев А.Д.
2013 г. — 666 стр. ISBN 978-5-222-20165-7
Вышло в свет
Справочник по выбору строительных кранов и грузоподъемных механизмов для монтажных и погруэочно-раз груэочных pабот содержит основные технические характеристики и параметры гусеничных, пневмоколесных, автомобильных, башенных, козловых, кранов-погрузчиков и других кранов, применяемых в строительстве, на погру-зочно-разгрузочных работах при обслуживании складских объектов и на производствах по выпуску строительных материалов и конструкций. В справочнике приведены технико-экономических показатели и конструктивные особенности данных видов грузоподъемных машин и механизмов, подъемников (автоподъемников), описаны устройство базовых шасси и их типы, с учетом их назначения и областей применения, изготовляемых отечественной промышленностью. Также в справочник ...
Подробнее
93

Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник. - Изд. 13-е, испр. и доп.

Радченко Л.А.
2013 г. — 371 стр. ISBN 978-5-222-20709-3
Вышло в свет
Учебник соответствует Федеральному государственному стандарту СПО по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». В учебнике с учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания; даны основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов. Материал учебника подкреплен многочисленными примерами по организации производства предприятий общественного питания. Большое количество схем, таблиц, рисунков позволяет легче понять и усвоить вопросы курса. Учебник рассчитан на студентов колледжей, техникумов, учащихся профессиональных училищ, руководителей и работников предприятий общественного питания, начинаю...
Подробнее
94

Технология художественной обработки древесины: учеб. пособие

Барташевич А.А.
2013 г. — 248 стр. ISBN 978-5-222-20313-2
Вышло в свет
В учебном пособии изложены основные сведения о свойствах древесины, изготавливаемых из нее различных изделиях, деревянных домах и приемах их архитектурно-художественного оформления. Рассмотрены все виды мозаики и резьбы по дереву и технология их изготовления. Описана технология механических видов художественной обработки древесины, а также лозоплетения. Показаны причуды природы, приемы и способы обработки лесных скульптур и находок. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, а также может быть использовано в средних учебных заведениях и профессионально-технических училищах деревообрабатывающего и строительного профилей, при подготовке рабочих на производстве, домашними умельцами и широким кругом читателе...
Подробнее
95

Технология процессов в строительстве. Курсовое проектирование: учеб. пособие

Кирнев А.Д.
2013 г. — 540 стр. ISBN 978-5-222-20435-1
Вышло в свет
В учебном пособии в соответствии с ФГОС ВПО третьего поколения изложена методика разработки курсовых проектов (работ) производства основных методов строительных работ в форме технологической карты, их состав и содержание. Приведены общие и частные методические указания, которые базируются на прогрессивной технологии и рациональной органи-зации процессов строительного производства при разработке грунта в котловане под здание или сооружение и технологии монтажа строительных конструкций полносборных промышленных и гражданских зданий. Пособие предназначено для студентов вузов по подготовке дипломированного бакалавра по направлениям 270800 «Строительство» и специальности 271101 «Строительство уникаль...
Подробнее
96

Организация и технология розничной торговли: учебник

Каплина С.А.
2013 г. — 333 стр. ISBN 978-5-222-20382-8
Вышло в свет
Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 «Продавец, контролер-кассир», утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 8 апреля 2010 № 304 и зарегистрированным в Минюсте РФ 28 апреля 2010 № 17034. Он обеспечивает общие и профессиональные компетенции по организации розничной торговой сети и отдельных типов предприятий розничной торговли, их устройстве и конкурентоспособности. Учебник помогает в изучении правил работы магазинов и организации технологических операций приемки, предпродажной подготовки, выкладки, правил продажи продовольстве иных и непродовольственных товаров, обслуживания покупат...
Подробнее
97

Детали машин: учеб. пособие. - Изд. 3-е, перераб. и доп.

Тимофеев С.И.
2013 г. — 572 стр. ISBN 978-5-222-20175-6
Вышло в свет
Как и во всех учебниках с традиционным названием «Детали машин», здесь излагаются основы теории расчета и конструирования деталей, сборочных единиц, соединений деталей машин, фрикционных, губчатых, ценных механизмов передачи вращения, винтовых механизмов, осей и валов, полтинников, упругих элементов и приводных муфт. Содержание книги соответствует учебным программам дисциплин «Детали машин», «Детали машин (приборов), основы конструирования», разделов «Детали машин» программ дисциплин «Проектирование приборов (машин)», «Техническая механика», «Теория механизмов и детали машин» и др. В учебных планах не всех специальностей, где изучаются перечисленные дисциплины, есть «Сопротивление мате...
Подробнее
98

Справочник технолога и механизатора строительно-монтажных работ

Сабанчиев З.М.
2012 г. — 249 стр. ISBN 978-5-222-19733-2
Вышло в свет
За последние годы обновились нормативные документы и техническая документация в строительстве, теория и практика строительного производства, получили новое развитие методы технологии и механизации строительно-монтажных работ. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений и инженерно-технических работников строительного комплекса....
Подробнее
99

Компьютерные технологии и микропроцессорные средства в автоматическом управлении: учеб. пособие

Карташов Б.А.
2013 г. — 540 стр. ISBN 978-5-222-20080-3
Вышло в свет
В отличие от традиционных методов анализа и синтеза САР использованы компьютерные технологии моделирования на основе отечественного программного комплекса (ПК) «МВТУ». Приведены избранные разделы теории автоматического регулирования, необходимые для анализа и синтеза САР в его среде. Рассмотрены элементы алгебры Буля и сведения по применению ПЛ К в логических системах управления на основе программного комплекса CoDeSys. Для практического построения автоматических систем применены современные отечественные регуляторы и ПЛК. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 220703 «Автоматизация ...
Подробнее
100

Железобетонные и металлические конструкции: курс лекций

Туманов А.В.
2013 г. — 141 стр. ISBN 978-5-222-20232-6
Вышло в свет
Рассмотрены физико-механические свойства бетона, арматуры и железобетона в соответствии с нормативными документами. Изложена теория расчета конструктивных элементов железобетонных конструкций. Приводятся сведения по проектированию конструкций промышленных и гражданских зданий. Рассмотрены вопросы проектирования металлических конструкций, их работа при различных видах нагружений, даны основы конструирования и расчетов элементов. Учебное пособие подготовлено на кафедре «Строительные конструкции» университета и предназначено для студентов строительных специальностей....
Подробнее
101

Кондитер: практические работы

Шумилкина М.Н.
2012 г. — 190 стр. ISBN 978-5-222-20082-7
Вышло в свет
Учебно-методическое пособие «Кондитер» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 «Повар, кондитер». В настоящем методическом пособии представлены подробные рекомендации по выполнению практических работ по ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий». Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся....
Подробнее
102

Альбом кладок

Жмакин А.А.
2012 г. — 118 стр. ISBN 978-5-222-19833-9
Вышло в свет
Целью этой книги, посвященной эстетике фасадов зданий и сооружений различного назначения, является раскрытие декоративных возможностей кладки, совершенствование процесса проектирования и строительства объектов со стенами из кирпича на основе впервые разработанной широкой номенклатуры типов декоративной кладки (более 270). В книгу включено предложение автора по новой номенклатуре кирпича как изделия, а также приводится необходимый справочный и иллюстративный материал. Книга может служить практическим пособием при проектировании для архитекторов, представлять интерес для строителей, технологов, студентов архитектурно-строительных вузов, колледжей, техникумов, а также для тех, кто интересуется вопроса...
Подробнее
103

Основы безопасности и анонимности во Всемирной сети

Гладкий А.
2012 г. — 250 стр. ISBN 978-5-222-19846-9
Вышло в свет
В последние годы мошенничество в Интернете цветет махровым цветом, а количество обманутых и пострадавших от него людей растет не по дням, а по часам. Хищение денег, кража конфиденциальной информации, вымогательство, откровенный обман и элементарное «кидалово» — несть числа приемам и способам, которыми оперируют современные Остапы Бсндеры для «сравнительно честного отъема денег у населения». Лучший способ обезопасить себя от интернет-мошенников состоит в том, чтобы не попадаться на их уловки. И в этой книге мы расскажем о некоторых распространенных способах, которыми пользуются злоумышленники с целью обмана излишне доверчивых граждан. Надеемся, изучение предлагаемого материала поможет вам своевременно распозн...
Подробнее
104

Интернет-шопинг: реальный путеводитель по виртуальным магазинам

Бирюков П.И.
2012 г. — 156 стр. ISBN 978-5-222-19608-3
Вышло в свет
В книге подробно, со всех сторон освещен вопрос онлайн-торговли. На ее страницах рассказано о том, какие товары можно приобрести в различных интернет-магазинах. Вы узнаете, что, где и как купить по самым выгодным ценам, не выходя из дома. Особое внимание уделено интернет-покупкам на зарубежных сайтах, дано подробное руководство как для продвинутого пользователя, так и для новичка. Описаны условия доставки и оплаты, а также получения скидок на те или иные товары. Подробно рассматриваются удаленные покупки с юридической точки зрения. возможности возврата и замены товара и процедура подачи жалобы на недобросовестного продавца. Книга станет для вас настоящим путеводителем в мире онлайн-покупок. Она напи...
Подробнее
105

Штукатур : мастер отделочных строительных работ: учеб. пособие. - Изд. 9-е, доп. и перераб.

Мороз Л.Н.
2012 г. — 252 стр. ISBN 978-5-222-19667-0
Вышло в свет
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Содержит сведения о материалах, инструментах, механизмах, используемых при проведении монолитной штукатурки и отделке поверхностей гипсокартонными листами. Разделы о материалах, используемых при проведении штукатурных работ, содержат современную информацию о традиционных и новых компонентах растворов, смесях, клеях и мастиках. Приведены основные требования безопасности проведения работ, рассмотрены вопросы охраны труда. Предназначено для учащихся начального профессионального образования, мастеров производственного обучения, а также всех желающих познать секреты отделочных строительных работ....
Подробнее

1-1516-3031-4546-6061-7576-9091-105106-120