Домашнее тесто: от бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков. - Изд. 2-е
Наименование

Домашнее тесто: от бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков. - Изд. 2-е

Автор Солнечная М.
Год издания 2017
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Вкусные штучки
Количество страниц 159
ISBN 978-5-222-28519-0
Переплет мяг.*
Формат 84*108/32
Стандарт 40
Статус Вышло в свет

Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте. Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесто, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста. Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.

"Домашнее тесто: от бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков" (автор — Солнечная М.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
в партнерском интернет-магазине PhoenixBooks.ru


► Другие книги автора "М. Солнечная"

Домашние компоты, морсы и соки: лучшие рецепты

М. Солнечная

2016 г. • 189 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25827-9

Весенняя кулинария

М. Солнечная

2015 г. • 78 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24806-5

Мультиварка: готовим вегетарианские блюда

М. Солнечная

2016 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25572-8

Зимняя кулинария

М. Солнечная

2016 г. • 78 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25424-0

НОВИНКА

Выпечка без сахара и лишних калорий. - Изд. 3-е

М. Солнечная

2017 г. • 124 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-28538-1

Рецепты для диабетиков: готовим в мультиварке

М. Солнечная

2016 г. • 78 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25436-3


► Книги из серии "Вкусные штучки"

Готовим вместе с детьми

Н.А. Троянская

2012 г. • 254 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-19214-6

Блюда для диабетиков: набор карточек

.

2015 г. • 40 стр.

Вышло в свет

ISBN

Такие вкусные блинчики...- Изд. 4-е

А.М. Диченскова

2009 г. • 156 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-16205-7

Пряничный домик: делаем сказку своими руками. - Изд. 2-е

О. Жосан

2016 г. • 60 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26980-0

Средиземноморская кухня

А. Данелия

2015 г. • 85 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23719-9

Блюда для детей: набор карточек

.

2015 г. • 40 стр.

Вышло в свет

ISBN


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Блюда для беременных: набор карточек

.

2015 г. • 40 стр.

Вышло в свет

ISBN

Осетинские пироги и другая выпечка Востока. - Изд. 3-е

А. Рахимов

2016 г. • 126 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26512-3

Напитки

Л.А. Лагутина

2006 г. • 220 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08569-4

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих. - Изд. 2-е

С. Мун

2012 г. • 159 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-18604-6

Салаты

Л.А. Лагутина

2006 г. • 220 стр.

Вышло в свет

ISBN 5-222-08297-0

Десерты и сладости без выпечки

З. Сладкова

2015 г. • 83 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24422-7



Вернуться к списку