Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Наименование

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Автор Бреиова Г.А.
Год издания 2016
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Кулинария. Авторская кухн
Количество страниц 255
ISBN 978-5-222-26551-2
Переплет цел.
Формат 60*90/8
Стандарт 5
Статус Вышло в свет

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

"Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты" (автор — Бреиова Г.А.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера


► Другие книги автора "Г.А. Бреиова"

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2


► Книги из серии "Кулинария. Авторская кухн"

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Кулинарная шпаргалка по ГОСТам

М. Солнечная

2016 г. • 47 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24295-7

Новые записки самогонщика: малоизвестные и забытые напитки. - Изд. 2-е

В. Еж

2017 г. • 157 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-29125-2

Блюда для диабетиков: набор карточек

.

2015 г. • 40 стр.

Вышло в свет

ISBN

Раз-два - и готово! Блюда быстрого приготовления для деловых и занятых женщин. - Изд. 2-е, перераб. и доп.

А.П. Маркова

2009 г. • 156 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-15651-3

Полезные напитки - от кваса до наливки

Г. Сергеева

2014 г. • 256 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22086-3

Восточные сладости

А. Рахимов

2014 г. • 125 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22926-2



Вернуться к списку