Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Наименование

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Автор Бреиова Г.А.
Год издания 2016
Раздел Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Серия Кулинария. Авторская кухн
Количество страниц 255
ISBN 978-5-222-26551-2
Переплет цел.
Формат 60*90/8
Стандарт 5
Статус Вышло в свет

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

"Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты" (автор — Бреиова Г.А.)
КУПИТЬ КНИГУ с доставкой почтой, курьером
у нашего партнера


► Другие книги автора "Г.А. Бреиова"

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2


► Книги из серии "Кулинария. Авторская кухн"

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Г.А. Бреиова

2016 г. • 255 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-26551-2


► Книги из раздела "Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование"

Мультиварка: готовим супы

М. Солнечная

2015 г. • 95 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-23263-7

Японская кухня: все секреты приготовления

А. Ямагути

2015 г. • 61 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-24475-3

Рецепты для здоровья печени и очищения организма

К. Гейден

2016 г. • 126 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-25237-6

Полезные напитки - от кваса до наливки

Г. Сергеева

2014 г. • 256 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-22086-3

Блюда для детей: набор карточек

.

2015 г. • 40 стр.

Вышло в свет

ISBN

Завтраки, обеды и ужины по ГОСТам

М. Солнечная

2016 г. • 78 стр.

Вышло в свет

ISBN 978-5-222-27655-6



Вернуться к списку