Список: Все книги серии "Сред.проф.образование" показано с 76 по 90 ( всего 79 )
Сортировка
Статус

76

Товароведение продовольственных товаров: учебник. - Изд. 12-е, доп. и перераб.

Тимофеева В.А.
2013 г. — 494 стр. ISBN 978-5-222-20363-7
Вышло в свет
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины «Товароведение продовольственных товаров». В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Предназначен для учащихся колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для студентов вузов экономических специальностей....
Подробнее
77

Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник. - Изд. 13-е, испр. и доп.

Радченко Л.А.
2013 г. — 371 стр. ISBN 978-5-222-20709-3
Вышло в свет
Учебник соответствует Федеральному государственному стандарту СПО по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». В учебнике с учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания; даны основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов. Материал учебника подкреплен многочисленными примерами по организации производства предприятий общественного питания. Большое количество схем, таблиц, рисунков позволяет легче понять и усвоить вопросы курса. Учебник рассчитан на студентов колледжей, техникумов, учащихся профессиональных училищ, руководителей и работников предприятий общественного питания, начинаю...
Подробнее
78

Компьютерные технологии и микропроцессорные средства в автоматическом управлении: учеб. пособие

Карташов Б.А.
2013 г. — 540 стр. ISBN 978-5-222-20080-3
Вышло в свет
В отличие от традиционных методов анализа и синтеза САР использованы компьютерные технологии моделирования на основе отечественного программного комплекса (ПК) «МВТУ». Приведены избранные разделы теории автоматического регулирования, необходимые для анализа и синтеза САР в его среде. Рассмотрены элементы алгебры Буля и сведения по применению ПЛ К в логических системах управления на основе программного комплекса CoDeSys. Для практического построения автоматических систем применены современные отечественные регуляторы и ПЛК. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 220703 «Автоматизация ...
Подробнее
79

Химия для колледжей: учеб. пособие

Егоров А.С.
2013 г. — 559 стр. ISBN 978-5-222-19683-0
Вышло в свет
Данное пособие соответствует примерной программе учебной дисциплины «Химия» для образовательных учреждений начального профессионального образования (НПО) и среднего профессионального образования (СПО), реализующих образовательные программы среднего (полного) общего образования. По объему содержания и уровню его изложения пособие предназначено, в первую очередь, для специальностей естественнонаучного профиля (в частности, для медицинских и фармацевтических специальностей), при освоении которых химия изучается как профильный учебный предмет. Однако структура пособия позволяет осуществлять отбор материала, и поэтому оно может быть использовано и для специальностей технического профиля , при освоении кот...
Подробнее

1-1516-3031-4546-6061-7576-90