Список: Все книги серии "Сред.проф.образование" показано с 1 по 15 ( всего 124 )
Сортировка
Статус

1

Технология приготовления пищи: учебно-метод.пособие. - Изд. 3-е

Богушева В.И.
2018 г. — 374 стр. ISBN 978-5-222-30345-0
Вышло в свет
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химическог...
Подробнее
2

Химия: учебник для колледжей: общеобразовательная подготовка. - Изд. 2-е

Саенко О.Е.
2018 г. — 282 стр. ISBN 978-5-222-31141-7
Вышло в свет
Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе основного общего образования. В книге ...
Подробнее
3

Кондитер: учеб. пособие. - Изд. 3-е

Шумилкина М.Н.
2018 г. — 315 стр. ISBN 978-5-222-30988-9
Вышло в свет
Бестселлер
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по р...
Подробнее
4

Основы философии: учебник. - Изд. 3-е

Матяш Т.П.
2018 г. — 314 стр. ISBN 978-5-222-30800-4
Вышло в свет
Учебник соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту третьего поколения и программе общих гуманитарных и ...
Подробнее
5

Бухгалтерский учет: учебник. - Изд. 2-е

Богаченко В.М.
2018 г. — 538 стр. ISBN 978-5-222-30782-3
Вышло в свет
Учебник соответствует федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования В нем учтены ...
Подробнее
6

Сборка, мотаж, регулировка и ремонт электрооборудования (ПМ.01): учеб. пособие

Олифиренко Н.А.
2018 г. — 366 стр. ISBN 978-5-222-30077-0
Вышло в свет
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образова...
Подробнее
7

Бухгалтерский учет: практикум. - Изд. 2-е

Богаченко В.М.
2018 г. — 398 стр. ISBN 978-5-222-30773-1
Вышло в свет
Учебное пособие содержит множество ситуационных задач, отражающих хозяйственно-финансовую деятельность предприятий и opгaнизаций с уче...
Подробнее
8

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02): учеб. пособие

Богачева А.А.
2018 г. — 188 стр. ISBN 978-5-222-30097-8
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макар...
Подробнее
9

История: учеб. пособие. - Изд. 3-е

Самыгин П.С.
2018 г. — 494 стр. ISBN 978-5-222-30683-3
Вышло в свет
В соответствии с государственным образовательным стандартом в учебном пособии излагается курс истории. Для студентов средних професси...
Подробнее
10

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05): учеб. пособие

Пичугина О.В.
2018 г. — 221 стр. ISBN 978-5-222-28641-8
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» по профес...
Подробнее
11

Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01): учеб. пособие

Богачева А.А.
2018 г. — 237 стр. ISBN 978-5-222-28640-1
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов» по профессии ср...
Подробнее
12

Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08): учеб. пособие

Якутина Т.А.
2018 г. — 268 стр. ISBN 978-5-222-29808-4
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских из...
Подробнее
13

Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07): учеб. пособие

Пичугина О.В.
2018 г. — 157 стр. ISBN 978-5-222-28642-5
Вышло в свет
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.07 «Приготовление сладких блюд и напитков» по профессии с...
Подробнее
14

Проверка и наладка электрооборудования (ПМ.02): учеб. пособие

Олифиренко Н.А.
2018 г. — 282 стр. ISBN 978-5-222-28645-6
Вышло в свет
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образова...
Подробнее
15

Основы безопасности жизнедеятельности: учеб. пособие. - Изд. 2-е

Хван Т.А.
2018 г. — 415 стр. ISBN 978-5-222-30493-8
Вышло в свет
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом для среднего профессионального образования. В н...
Подробнее

1-1516-3031-4546-6061-7576-9091-105106-120121-135